Das Arbeiten nimmt einen großen Teil unserer Zeit in Anspruch. Umso mehr freut man sich daher auf die kleinen Auszeiten, die man genießen kann. Doch was bedeutet dieses Wort "genießen" überhaupt?

Einst hatte der Begriff genießen eine andere Bedeutung. Sinngemäß meinte man damit früher: "etwas nutzen" oder "etwas benutzen". Das mittelhochdeutsche "geniesz" bezeichnete die "gemeinsame nutznieszung".

Und: Im rechtlichen Kontext werden beispielsweise die Begriffe: "Nutznießung, Nießbrauch oder in den Genuss einer Sache kommen", immer noch verwendet.

Heute bezieht sich das Wort "Genießen" meist auf das Essen und Trinken. Es beschreibt also eine positive Sinnesempfindung, die mit Wohlbehagen verbunden ist. Sehr schön erläutert dies der französische Begriff "savoir-vivre". Wörtlich übersetzt bedeutet dies: "Verstehen zu leben".

Diesen Leitsatz schreibt sich das gleichnamige Magazin SAVOIR-VIVRE www.savoirvivre.de  nicht nur auf das Titelblatt, der Leser erhält auch im Heft selbst vielfältige Anregungen, die angenehmen Momente des Lebens zu genießen – wie beispielsweise Hotel-und Reiseportraits, feine Weine, hochkarätige Küchenkünstler, Delikatessen, Reisen, hilfreiche Küchenprodukte und so manchen Tipp mehr…

Durch unsere langjährige Zusammenarbeit mit dem Verlagsleiter, Herrn Karl F. Lietz, haben wir dazu beigetragen, den Lesern des Magazins das Genießen in besonderen Hotels und auf Reisen zu vermitteln.